Cosa sono i funghi medicinali? Una panoramica dei tipi più conosciuti e dei loro effetti

• Cosa sono i funghi medicinali?
• Funghi medicinali e commestibili
• Usati nella medicina tradizionale da secoli
• Effetti dei funghi medicinali
  • 1. Polisaccaridi per sostenere l'immunità
  • 2. Triterpenoidi: potenziale antinfiammatorio e antiossidante
  • 3. Protezione dallo stress ossidativo
• I tipi più conosciuti di funghi funzionali e i loro effetti
• Come usare i funghi medicinali?
• Come combinare i funghi?
• Gamma di funghi medicinali di CannabiZoo
• Conclusione: una creatura preziosa per la salute umana 💗
• FAQ

Cosa sono i funghi medicinali?

I funghi medicinali (funzionali)🍄 sono tradizionalmente usati per sostenere la forma fisica e mantenere l'equilibrio dell'organismo. Contengono alte quantità di sostanze biologicamente attive che favoriscono la salute di ogni persona 🧌.

Contengono polisaccaridi, antiossidanti, triterpeni, proteine, peptidi, composti fenolici, vitamine e molte altre sostanze benefiche per il corpo.

Così come ogni animale 🐗 ha un suo ruolo nella natura, ogni fungo funzionale è in qualche modo specifico e può sostenere l'organismo in modo leggermente diverso. I funghi medicinali più conosciuti includono reishi, shiitake, maitake, cordyceps, fungo coda di tacchino, chaga e fungo criniera di leone.

Funghi medicinali e commestibili 🍄

Possono esserci fino a 3,8 milioni di specie di funghi nel mondo, ma gli scienziati ne hanno descritte finora solo circa 150.000 . Circa 2.000 specie sono considerate commestibili, delle quali più di 200 sono medicinali.

La maggior parte di noi considera i funghi 🍄 come un alimento che può essere preparato in molti modi, sia freschi che secchi.

Tuttavia, i funghi medicinali sono più spesso processati e hanno usi biofarmaceutici. Li troverai più comunemente sotto forma di estratti in polvere o capsule.

Usati nella medicina tradizionale da secoli

I funghi medicinali non sono una novità. Sono stati usati nella medicina tradizionale per secoli, principalmente per il loro ricco contenuto di sostanze bioattive. Sono particolarmente popolari nei paesi asiatici (Cina, Giappone, Corea e Taiwan).

Gli asiatici li considerano un importante aiuto naturale che, come un'orsa mamma 🐻 che protegge il suo cucciolo dal pericolo, può aiutare a proteggere il corpo umano dai problemi associati allo stress ossidativo.

Gli effetti dei funghi medicinali

Ogni animale ha un ruolo unico 🦌, mentre collabora con gli altri per mantenere l'equilibrio dell'intero ecosistema. Lo stesso vale per i funghi medicinali – ogni specie ha effetti leggermente diversi ma condividono alcune proprietà comuni.

La ricerca spesso menziona effetti antiossidanti, antidiabetici, immunomodulatori e antitumorali. I funghi funzionali sono anche classificati come adattogeni, ovvero sostanze naturali 🌿 che possono aiutare a gestire meglio lo stress e mantenere l'organismo in equilibrio.

Gli effetti esatti dei funghi medicinali sull'organismo umano sono ancora oggetto di studio e sono necessarie ulteriori ricerche per confermare in modo affidabile i loro benefici.

1. Polisaccaridi per sostenere l'immunità

Tutti conoscono il miracoloso liquido denso e appiccicoso 🍯 ricco di antiossidanti che le api 🐝 ci forniscono. Il miele sostiene il nostro sistema immunitario, e i funghi medicinali 🍄 fanno lo stesso – contengono numerose sostanze bioattive con effetti immunomodulatori (es. polisaccaridi, terpenoidi e proteine).

I polisaccaridi costituiscono l'80% della parete cellulare dei funghi, e circa la metà di questi sono β-glucani, che sono potenti stimolatori del sistema immunitario.

Uno studio di laboratorio del 2019 si è concentrato sull'analisi di nove estratti da reishi, shiitake e maitake e ha rilevato che le miscele sono state in grado di incrementare la produzione di sostanze importanti per la risposta immunitaria in condizioni di laboratorio.

I polisaccaridi dei funghi possiedono anche potenziale antimicrobico – cioè la capacità di agire contro alcuni batteri patogeni e virus.

2. Triterpenoidi: potenziale antinfiammatorio e antiossidante

Un altro gruppo di sostanze spesso citato nei funghi funzionali sono i triterpenoidi, associati a effetti antinfiammatori e antiossidanti.

Insieme ai composti fenolici, lavorano bene in sinergia 🐺 – possono contribuire a protezione del fegato, migliore gestione dello stress e supporto della salute cognitiva.

3. Protezione dallo stress ossidativo

I funghi funzionali contengono sostanze che possono aiutare l'organismo a far fronte allo stress ossidativo. Puoi pensare allo stress ossidativo come a un castoro 🦫 che gradualmente rosicchia gli alberi – ma nel corpo è il "logoramento" a lungo termine di cellule e tessuti, che col tempo può essere collegato all'invecchiamento e allo sviluppo di infiammazioni e di alcune altre malattie.

Per prevenire lo stress ossidativo, è consigliabile assumere sufficienti antiossidanti. I funghi medicinali sono un modo per prevenire lo stress ossidativo e sostenere la vitalità generale.

I tipi più conosciuti di funghi funzionali e i loro effetti

Nel nostro zoo 🐾, ogni specie ha la sua "specializzazione" – alcune rafforzano l'immunità, altre aumentano l'energia o aiutano la concentrazione. Ecco una panoramica rapida dei funghi funzionali più noti e dei loro effetti:

• Effetti del reishi – apprezzato per il potenziamento dell'immunità, la riduzione dello stress e la promozione del benessere generale. Contiene principalmente polisaccaridi (effetti immunitari e antitumorali) e triterpenoidi (effetti antinfiammatori e antiossidanti).

• Effetti del chaga – spesso definito il re 🦁 dei funghi medicinali, è molto apprezzato per il potenziamento dell'immunità grazie alla melanina e all'acido betulinico. Contiene polifenoli, che offrono effetti antiossidanti e antinfiammatori.

• Effetti del cordyceps – il ghepardo 🐆 tra i funghi funzionali, il cordyceps è spesso citato per l'incremento di energia e performance, ma anche per il suo effetto positivo su fegato e funzione renale.

• Effetti del fungo criniera di leone – questo fungo è ricercato da chi desidera avere la memoria di un elefante 🐘, migliorare la concentrazione e sostenere le funzioni cognitive. È apprezzato per il supporto alla salute del cervello e del sistema nervoso, poiché contiene hericenoni e erinacine, che stimolano la produzione del fattore di crescita nervoso importante per la crescita di cellule e tessuti. 

• Effetti dello shiitake – proprio come un istrice si difende con i suoi aculei 🦔, lo shiitake può combattere infezioni virali e batteriche, rafforzare l'immunità e avere effetti antinfiammatori grazie al lentinano.

• Effetti del maitake – la leggenda narra che quando la gente trovò questo fungo, ballò di gioia come pavoni che mostrano la loro coda 🦚. Per questo è soprannominato il fungo danzante ed è tradizionalmente associato al supporto della digestione e del metabolismo.

👉 Suggerimento: Vuoi saperne di più sugli effetti del reishi, il "fungo dell'immortalità"? Allora leggi il nostro articolo A cosa serve il reishi.

Come usare i funghi medicinali?

I funghi medicinali possono essere assunti in capsule, polvere o bevanda. Le capsule sono l'opzione più comune e comoda, mentre la polvere può essere mescolata in frullati, yogurt o altri alimenti.

Non esiste una regola universale per come assumere i funghi medicinali 👄 – dipende sempre dal prodotto specifico. È meglio seguire le raccomandazioni del produttore (spesso 1 capsula al giorno).

Può essere consigliabile assumere i funghi preventivamente – ad esempio durante i periodi in cui l'organismo è sotto maggiore stress e germi di vario tipo circolano (tipicamente in autunno e in inverno).

Come combinare i funghi?

Proprio come la simbiosi funziona in natura, può funzionare anche con i funghi medicinali. Quando li combini, concentrati sulla sinergia dei loro effetti – scegli specie che si completano a vicenda.

Per alcune persone, può essere più facile scegliere un prodotto che contenga funghi già miscelati insieme.

Un giardino pieno di funghi medicinali

La forma più comune e conveniente di utilizzo dei funghi medicinali sono le capsule. Su CannabiZoo, troverai sia estratti di un singolo fungo funzionale che miscele che combinano diverse specie.

Funghi medicinali:

• Endoca estratto di reishi rosso
• Endoca estratto di shiitake
• Endoca estratto di fungo criniera di leone
• Endoca estratto di maitake
• Endoca estratto di chaga
• Cannaline estratto di chaga
• Endoca estratto di cordyceps
• Endoca estratto di fungo coda di tacchino

Miscele di funghi medicinali:

• Euphoria Focus Funghi – una miscela di reishi, cordyceps, fungo criniera di leone e shiitake.
• Endoca Estratto di fungo immunocomplesso – una miscela di maitake, reishi, fungo coda di tacchino, shiitake e chaga.

👉 Suggerimento: Scopri altri integratori a base di erbe e miglioratori dell'umore.

Conclusione: un integratore naturale per la salute ❤️‍🩹

I funghi medicinali sono una preziosa risorsa naturale che, grazie ai loro composti bioattivi, hanno il potenziale di rafforzare l'immunità, influenzare positivamente il metabolismo e contribuire alla prevenzione di alcune problematiche di salute.

Le esperienze degli utenti sono spesso positive – le persone menzionano più spesso riduzione dell'affaticamento, aumento dell'energia, supporto all'immunità o miglioramento della concentrazione. Allo stesso tempo, tuttavia, gli effetti possono variare da persona a persona 🦎. Alcune persone percepiranno un cambiamento, mentre altre potrebbero non avvertire nulla.

  

Fonti:

• Medicinal Mushrooms: Their Bioactive Components, Nutritional Value and Application in Functional Food Production—A Review
• Funghi medicinali: scopri una vasta gamma di benefici e migliora la tua salute
• A cosa serve il reishi e perché viene chiamato il "fungo dell'immortalità"?
• Mushroom as the Potential Source of New Generation of Antioxidant: A Review
• Synergistic immuno-modulatory activity in human macrophages of a medicinal mushroom formulation consisting of Reishi, Shiitake and Maitake
• Antioxidant Activity of Mushroom Extracts/Polysaccharides—Their Antiviral Properties and Plausible Anti-COVID-19 Properties
• Health-Promoting Properties of Medicinal Mushrooms and Their Bioactive Compounds for the COVID-19 Era—An Appraisal: Do the Pro-Health Claims Measure Up?
• Medicinal Mushrooms: Their Bioactive Components, Nutritional Value and Application in Functional Food Production—A Review
• Innovative applications of medicinal mushrooms in functional foods and nutraceuticals: a focus on health-boosting beverages
• Combining the Anticancer and Immunomodulatory Effects of Astragalus and Shiitake as an Integrated Therapeutic Approach
• Enhancement of bioactive metabolites from solid-state fermentation of Cordyceps fungus using various substrates on ameliorating oxidative stress to liver health

  

Autore: Lucie Schmidtová

 
 

Foto: AI

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